BANANE AU CHOCOLAT AU BARBECUE



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Pour 4 personnes
préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 4 bananes
• 4 barres de chocolat à cuire
• de la chantilly (facultatif)
• de la glace vanille (facultatif)
• des amandes effilées grillées (facultatif)

Préparation :

• A l’aide d’un couteau fendez les bananes en deux dans le sens de la longueur et sans les peler;
• Insérez une barre de chocolat dans l’entaille de chaque banane. Enveloppez les bananes hermétiquement dans du papier aluminium;
•  Déposez les bananes dans les braises chaudes ou sur la grille du barbecue et laissez cuire jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et la chair de la banane quelque peu ramollie;
• Retirez la papillote du barbecue, retirez l’aluminium, écartez la peau de la banane et dégustez à la petite cuillère;
•  Vous pouvez accompagner les bananes chocolat au barbecue d’une boule de glace vanille et de crème fouettée parsemées d’amandes effilées grillées.